開店準備その2

近頃また少し寒い日が続きますね。

開店準備の現在の進度はと言いますと、必要な機器、器具、備品等が大分揃ってきて、あと少し必要なものを購入しに行き、注文したものを順次配送待ちという状態です。

取引させていただく業者さんも決まり、細かな打ち合わせや発注サイトの登録までの時間を少し残して、準備は順調です。

厨房の設備的な部分の工事が終われば厨房機器を搬入・設置していただけるので、料理の試作ができる日も近いです。

試作の料理は写真をinstagramやホームページにアップいたしますので、もう少々お待ちください。

引き続きホールスタッフのアルバイト募集中です。


また次回の投稿まで!!

小田原イタリアン パスタ「トラットリアアクイローネ」【公式ホームページ】

当店は、《旬の食材》《パスタ》《イタリアワイン》にこだわった小田原のイタリアンレストランです。 四季折々の旬の食材をふんだんに使ったイタリア料理、全てイタリアで揃えたワインをお楽しみ頂けます。

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