Xmas2023　コースメニュー （詳細）

12月22日㈮～25日㈪

ディナー８皿7,200円（税込）　ワインペアリング（6杯）6,800円、ハーフ4,800円(各税込)

・アミューズ（冷）

イタリア産キャビアとパルミジャーノのパンナコッタ

・アミューズ（温）

ひとくちアランチーニ

～ボロネーゼリゾットのライスコロッケ～

・冷菜

小田原産鮮魚のカルパッチョ　

・自家製フォカッチャ

・魚料理

金目鯛のサルタート　蛤と菜花のズッパ

・自家製パスタ（ラビオリ）

リコッタとほうれん草を詰めたラビオリ　ブッロ　エ　サルヴィア

・自家製パスタ

楚蟹と九条葱のタリオリーニ

・肉料理

牛のグリリア

・ドルチェ

トルタ　チョコラータ

・食後のお飲み物

12月23日㈯、24日㈰

ランチ6皿5,000円（税込）　ワインペアリング（4杯）4,800円、ハーフ3,400円（各税込）

・アミューズ（冷）

イタリア産キャビアとパルミジャーノのパンナコッタ

・アミューズ（温）

ひとくちアランチーニ

～ボロネーゼリゾットのライスコロッケ～

・冷菜

小田原産鮮魚のカルパッチョ　

・自家製フォカッチャ

・自家製パスタ

楚蟹と九条葱のタリオリーニ

・肉料理

牛のグリリア

・ドルチェ

トルタ　チョコラータ

・食後のお飲み物

食材の仕入れによりメニューが変更となる可能性もございます。

予めご了承くださいませ。

ご予約お待ちしております。