[ディナー]手打ちパスタ3皿構成 GW6皿ディナーコース*4/26~5/5GW期間限定
*4/26~5/5GW期間限定
手打ちパスタを3皿ご提供するコースです。7,200円(税込)
3種類形状の異なる手打ちパスタをそれぞれ異なる食材、ソースを合わせた仕立てで
メインの肉料理は牛肉のグリルとなります。
コースのイメージです
内容は仕入れ状況や今後の試作により確定します。
1,前菜
小田原産鮮魚のカルパッチョ 春野菜のサラダ仕立て
2,手打ちパスタ
イカ墨を練りこんだ手打ちピーチ 蛍烏賊、タラの芽、唐墨のアーリオオーリオ
3,手打ちパスタ
空豆のトルテッリーニ(空豆を包んだラビオリ)
4,手打ちパスタ
子羊のラグー うすいえんどう パッパルデッレ
5,メイン料理
牛イチボのグリル
6,ドルチェ
7,食後のお飲み物
自家製パン
前日までの要予約。
こちらのコースはGWの期間限定コースです。
野菜や魚などのその時の仕入れにより、メニューは一部内容等変更となる場合がございます。
アレルギーやお苦手食材がございましたら、ご予約時にお申し付けください。
連休中の仕入れや仕込みの関係でご来店希望日直前のご予約時のお苦手食材によるメニュー対応が難しい場合がございます。
*特に使用頻度の高い食材:ニンニク、チーズなどの乳製品全般、小麦、肉類・魚・魚介類全般、野菜全般などのお苦手、アレルギーをお持ちの場合の対応は致しかねます。
予めご理解のほどよろしくお願いいたします。
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