ディナーアラカルト
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
ディナーアラカルトメニューをより皆様にお楽しみいただけるように内容を新たにいたしました。
今まで口頭でのご案内でしたが、お1人様用のハーフ量対応や3名様以上の1.5皿量の可能なメニューを表示しました。
(*はハーフ量、1.5皿量への対応可能メニューです)
1皿の量はお2人様でシェアできる量を基本としておりますが、1皿を3名様でシェアしたり量を1.5皿にしたりなど、注文される種類数やたくさん召し上がれるのか小食なのかなどお客様のご要望に合わせてご相談下さればと思います。
今回からワインなどのおつまみ用のチーズメニューを新たに加えています。
季節の食材に合わせて日替わりでメニューは作っていますが、定番メニュー、カルパッチョやクリームソースのパスタなど合わせる食材を季節に合わせたりなどして定番の仕立てにしたメニューなどこれまで営業してきた中での人気のあるメニューやご常連様のリピートの多い(ご要望の多い)メニューを多く組み込んでいます。
ディナーは軽めのお食事やお仕事終わりの一杯、お子様とご一緒のお食事など幅広い使い方でご利用頂きやすいアラカルトと、お誕生日や記念日などのお祝いや会食などでご利用いただきやすい季節の食材をふんだんに使ったおまかせコースと二つのコンセプトでメニューをご用意しております。(コースのみ、アラカルトのみでご提供のメニューもございます。コースのご利用は当日16時半までの予約制としております。)
常に迷いながら試行錯誤しながら営業してきて、変わっていくことでお客様にとって良くなるだけでなく使いにくくなってしまったりすることも多々あったかと思いますが、今後もアクイローネにご来店下さったお客様にお食事を、時間を楽しんでいただきたいという想いはオープンした時から変わっていません。
今後もメニュー、サービス向上に努めてまいりますので、宜しくお願い申し上げます。
シェフ植村 洋平
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